鎌倉野菜のバーニャカウダー
地シラスとボッタルガのサラダ ヴィネグレット
生ハムのシーザースサラダ トリュフポーチドエッグドレッシング
炙りカツオのマスタードサラダさっぱりジンジャードレッシング
三崎鮮魚を使ったシーフード ニソワーズサラダ
パプリカと旬野菜のペペロナータ
地ダコのガリシア風
地シラスとノルディックサーモンのサラダ仕立て
マグロとアボカドのケッカソース
湘南フルーツトマトと モッツァレラチーズのパンナコッタ
ドライトマトとオリーブ
ガルバンゾーのパテ トルティーヤと共に
ノルディックサーモンのタルタル ハーブサラダ添え
三崎鮮魚のカルパッチョ
ブラータを使ったとろ～りカプレーゼ
生ハム盛り合わせ
チーズセレクト
ミルクたっぷりで仕上げたふわふわホームメイドブレッド
ポーチドエッグをのせた小エビと旬野菜のグリル
とろ～りチーズのナスとトマトのパルミジャーナ
ナスと挽き肉を詰めたカネロニの あつあつオーブン
さっぱりアサリのレモンハーブリゾット
三崎漁港からの贈り物 濃厚シーフードビスクドリア
パン粉をふりまいた イワシのペペロンチーノ
三崎鮮魚を煮込んだ セージ風味のトマトソーススパゲティ
とろとろ牛ラグーの 焦がしトマトソースリガトーニ
シラスたっぷり 海の幸シーフードカルボナーラスパゲティ
風味豊かなボッタルガと 三崎鮮魚のグリルのせペペロンチーノ
生ウニとピスタチオの 濃厚なウニクリームリングイネ
三崎鮮魚のパルミジャーノピカタ
レアに仕上げた三崎ビンチョウマグロの 香草パン粉焼き
三崎鮮魚のポワレ シーフード リべエラソース
大山鶏モモ肉のハーブグリル オレンジバルサミコ
柔らかくマリネしたスペアリブのBBQグリル
神奈川県産あやせ豚のグリル シャンピニオンとグレービーソース
葉山牛のモモステーキ
いちごクラフティー
ヨーグルトティラミス
グルテンフリーチョコケーキ
抹茶カタラーナ
エキゾチックパンナコッタ
デニッシュパンプディング
フルーツサラダとレモンムース
ブリオッシュフレンチトースト
ブリュレフレンチトースト
ストロベリー＆リコッタクリームフレンチトースト
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